
En San Cristobal, cada año se celebra la feria internacional de la Primavera y de La Paz. Se realiza días después de la Semana Santa, iniciando con un desfile de carros alegóricos también el programa cultural de la feria incluye desde corridas de toros hasta la famosa comida del recuerdo, dónde se presentan artistas de talla internacional. La máxima fiesta tradicional de los sancristobalenses, remota su primera celebración al año de 1868.
